【時短レシピ】レトルトパウチのアレンジで野菜たっぷり簡単パスタ!

お鍋ひとつで出来ますよ。

お鍋ひとつでレトルトパウチアレンジ・ナポリタン風パスタ

たまには、なんにも作りたくない日もあります。

実際、子どもたちには申し訳ないと思いながら、レトルトカレーで済ませることもあります。

ま、そういう時のために、アンパンマンのレトルトカレーを常備して、「今日のシールなにかなぁ~?」なんて、テンション高めに誘導します(笑)

アンパンマンパワーに依存しまくりです。(今はまだ、見事に乗ってくれますが、いつまで可能かはわかりません。)

それより、もうちょっとだけ頑張れる日のメニューです。

レトルトでナポリタン風

材料(3人分)

パスタ麺         170gくらい?(大人2人分程度)
パスタ用レトルトパウチ  大人2人分
冷凍ほうれんそう     適量
冷凍コーン(つぶ)    適量
冷凍のベーコンがある日は入れたり・・・具は適当です。

作り方

  1. 麺をゆでる
  2. ざるにあげ、その鍋でレトルトソースと冷凍野菜を入れ、炒める
  3. ある程度炒めたら、麺を再度投入し、からめて出来上がり!

ポイント、コツ

  • 冷凍野菜が気になるようだったら、麺をゆでる時に一緒に投入しておいても大丈夫です。
  • ソースは、炒めると味にコクが出ます。
  • スパイスや、オリーブオイルなども一緒に入れても良いです。

子どもたちは、「おいしい、おいしい」と言って食べてくれます。

こういったものもうまく取り入れていけると良いですね。


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